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Le framboisier

12 octobre 2018

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Le framboisier

Ingrédients pour la crème chantilly : 25cl de crème fleurette, 50g de sucre glace, 1 sachet de chantifix, Du colorant rouge. Ingrédients pour le dressage : 250g à 300g de framboises fraîches + 6 framboises pour la décoration, Conservez deux cuillères à soupe de chantilly, Du sucre glace, Décorations comestibles… Préparation de la génoise et du dressage : Réalisez une génoise sur […]

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