Pâte sablée

10 octobre 2018

Pâte à tarte

20180312_173350Ingrédients pour 500g de pâte sablée soit l’équivalent d’une pâte à tarte.

  • 250g de farine,
  • 125g de beurre,
  • 125g de sucre,
  • 1 oeuf,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 sachet de levure.

 

Recette :

  • Dans la cuve du mixeur, y mettre tous les ingrédients et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Étalez la pâte entre deux feuilles de cuissons.
  • Beurrez le cercle / moule à tarte puis la disposer.

 

20180312_202243Cuisson :

  • Cuire à 170° durant 20 à 25 minutes puis laisser la pâte refroidir légèrement avant d’y mettre la garniture.

 

Astuce : L’étaler la plus finement possible car elle s’épaissit lors de la cuisson !

 

 

Pâtisserie Loisirs

A vos gâteaux !

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